家常炒面
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步骤1/11
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所有配料切好 泡好
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步骤2/11
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绿豆芽洗好 炸弹菜切好
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步骤3/11
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面放水里泡好(要用凉水泡 泡到用指甲能掐断就行)捞出沥干水
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步骤4/11
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锅里放油 ( 比炒菜多一点)
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步骤5/11
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放肉炒至变色
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步骤6/11
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把虾干 泡好的香菇 茭白倒入炒至茭白有点变软
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步骤7/11
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放入豆腐干翻炒均匀加盐 糖(少放一点等会儿放面的时候也要放盐)
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步骤8/11
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放入炸弹菜翻炒均匀放入面
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步骤9/11
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小火多炒一会儿那样面香一点加盐 厨帮生抽
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步骤10/11
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加绿豆芽 芹菜 葱白炒至绿豆芽变软加鸡精即可
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最后一步
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好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-06
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