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家常炒面—随心配的做法

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家常炒面—随心配

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老公爱吃面食，最爱炒面。外面的实在不放心，所以经常在家做炒面。。配菜都是随心的，家里有什么就拿什么炒。自己吃么，吃的随意舒心才最好。。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面条随意

、

胡萝卜

、

洋葱

、

培根

、

鸡蛋

、

小青菜

、

酱油

、

葱花

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好材料，面条是买的那种圆面，其他配菜按个人口味搭配。。。有时都是家里有什么就拿什么炒，哈哈哈哈。。
步骤2/9 点击查看大图
花花今天准备的是胡萝卜，洋葱，培根，小青菜，鸡蛋。。不喜欢培根可以换肉丝火腿肠之类的。。
步骤3/9 点击查看大图
先处理面条，烧开水，加点盐，煮到8成熟左右。。
步骤4/9 点击查看大图
准备一盆冷水，面条过凉，捞出滴几滴麻油，防黏在一起。。
步骤5/9 点击查看大图
先处理鸡蛋，花花放了点葱花，增香，嘿嘿。。
步骤6/9 点击查看大图
先炒胡萝卜，因为不容易熟，炒一会，放洋葱，在放青菜，培根。。翻炒一下。
步骤7/9 点击查看大图
放入面条，鸡蛋，加些老抽，鸡精，少许盐。。炒到上色。。
步骤8/9 点击查看大图
撒着葱花，盛盘，配个紫菜汤。。
最后一步点击查看大图
开吃啦。。

小贴士

配菜都给可以根据自己喜欢的来换。。培根可以换肉丝，火腿肠之类的。。蔬菜按个人喜好啦。。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-19

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