越南米卷
人人都喜欢吃春卷,但油炸的不太健康也上火。那不妨尝试这道越南米卷,健康又好吃!
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步骤1/6
用开水将米粉煮3-4分钟后,用凉开水冲米粉,滤干彻成大约8公分长
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步骤2/6
用碗将糖,醋,盐,蒜蓉和水混合到糖溶解,然后到进米粉搅匀
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步骤3/6
将越南米纸放进一盆温开水,恬水15秒钟取出干水
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步骤4/6
将米纸张摊开,将混合好的米粉和虾仁如图 3,4,5那样包春卷方式包米卷。
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步骤5/6
上菜可以配上喜欢的酱蘸着吃(我通常用甜辣酱,也可以用海鲜酱)
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最后一步
做好了用纱布盖好放进冰箱大约4小时,出来保证你吃个不停!如果不喜欢凉的,也可以蒸热来吃的哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2009-09-10
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