咸菜炒猪肉
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味道酸酸的,以前我只要有一碟咸菜猪肉,我就可以吃2碗饭。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
猪肉用酱油、糖、盐先腌10分钟, 再加生粉、水和油腌5分钟。
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最后一步
大火下油起锅,放猪肉下去炒至全熟。加入咸酸菜丝和猪肉一起炒香,加水盖上盖煮5分钟。加入鱼露调味即成。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2010-06-09
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