是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

干贝海鲜粥的做法

点击查看大图

干贝海鲜粥

浏览 154205 · 收藏 1118 · 学做 8

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

我是个TVB迷，经常看港剧里他们情迷砂锅粥，于是屁颠屁颠跑到粤仔湾吃，结果大失所望，干贝粥几乎不见干贝，味道又鲜的感觉喉咙炸开了，于是淘宝网搜罗材料自己鼓捣了。味道不错哟

食材清单加入采购清单

大米适量

、

干贝适量

、

虾干适量

、

胡萝卜半根

、

姜丝适量

、

盐一小勺

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/4
砂锅加入8成水，烧开。烧水的时候将干贝虾干洗净，撒点胡椒粉拌一下。米也淘洗干净，姜，胡萝卜切丝。
步骤2/4
炒锅内少许油，将姜丝煸一下然后将干贝，虾米翻炒。此时差不多水开了，就将大米，干贝，虾米入砂锅。煮的时候要随时搅拌，以防粘底。
步骤3/4
大火煮开后开小火，大概20分钟（稀稠看个人喜好），然后放入胡萝卜丝，加盐，煮10分钟。
最后一步点击查看大图
吃的时候可按个人喜好加少许胡椒粉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-05

换个做法

干贝海鲜粥的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜大闸蟹土豆红薯更多

干贝海鲜粥的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许