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虾蒸蛋羹

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最近儿子开始幼儿园生活,在学校肯定菜不对胃口,弄个鸡蛋羹加上虾给他补补
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小贴士

鸡蛋里一定得加温开水搅拌均匀。鸡蛋液上面的泡沫一定得过滤掉,不然熟后会有小洞洞。保险膜一定得用,防止水蒸汽掉到蛋液里形成洞。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2013-09-05

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