南瓜花生粥
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
洗干净大米备用
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步骤2/3
南瓜切片或者切成小丁块
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最后一步
大米、南瓜、花生仁一起放入锅内,加入凉水、小苏打,
小贴士
1、水的量根据自己需求做调整,小苏打可以不加,加小苏打的目的是为了让米熬的比较烂。节约熬米的时间
2、科普时间:
南瓜含有丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,适合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
花生性平,味甘;入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。对营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、齿衄鼻衄、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症有食疗作用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-05
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