卤面
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步骤1/6
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细面条切短后上锅蒸15分钟
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步骤2/6
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豇豆、鸡毛菜切成小段备用
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步骤3/6
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起锅,葱姜辣子角爆香
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步骤4/6
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放入豇豆、鸡毛菜加适量盐、糖、鸡精、老抽调味后放肉臊子加入适量清水煮开,把蒸好的细面条放入菜中翻炒均匀
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步骤5/6
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关小火焖五分钟
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最后一步
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水分收干后出锅
最近我家这买不到黄豆芽,有的话炒菜里颜色好看也更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-04
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