洋葱炒香菇

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  洋葱去皮洗净切丝

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  香菇洗净泡发切细条

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  锅内加水烧开，放入香菇焯一下

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  炒锅内加少许油，五六成热时下入适量豆瓣酱

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  煸出香味后下入洋葱翻炒几下

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  再下入香菇条一起翻炒至熟

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  豆瓣酱中所含盐分较高，因此不需要再额外放盐

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-03

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