中华冷面
转眼就入秋了、北方总是很快就有秋天的感觉、已经开始穿上长袖了、夜里要盖厚被子了!想念南方10月份还很热得天气我是多么喜欢夏天啊!
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步骤1/8
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鸡蛋打散、煎成蛋饼
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步骤2/8
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胡萝卜 黄瓜 紫甘蓝 蛋饼 分别切成丝儿
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步骤3/8
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面条煮熟过凉水 控干水分
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步骤4/8
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麻酱 生抽 陈醋 调匀、没有经验的可以一边调试一边尝尝味道 、直到满意为止 !麻酱太干比较难和开、可以加少许冷开水、还可以加点香油增加香气
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步骤5/8
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一切准备就绪、摆盘
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步骤6/8
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今天的晚餐
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步骤7/8
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白芝麻炒香、放上、吃冷面的时候不经意咬到一颗芝麻、特别香 口感更丰富
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最后一步
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小兔几也要次面啦(≧≦)
配菜可以很丰富、香菇、蟹棒。。。只要你能想得到
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-02
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