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清凉酿苦瓜

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范琳琳营养师

苦瓜因为太苦,一直都不爱吃,不过加上了肉肉,苦味变淡了,还成为我最爱的菜!
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   配菜(中级)
苦瓜 一根
、
猪肉馅 2两
、
鱼肉 2两
、
葱 适量
、
姜 适量
、
盐 适量
、
酱油 适量
、
鸡蛋 一个
、
生粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1.肉馅不用准备太多,酿进去比想像中的少得多,有剩的话冻起来下次用也可以哦~ 2.煎的时候要注意翻动的时间,不要煎糊了.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-02

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