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川味粉蒸排骨--美丽厨娘

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兜兜00000048
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1小时以上   |   配菜(中级)
排骨 500克
、
蒸肉粉 适量
、
郫县豆瓣 适量
、
豆腐乳 适量
、
橄榄油（菜籽油也可） 适量
、
盐 少许
、
鸡精（味精） 少许
、
姜片 少许
烹饪步骤
小贴士

1.排骨一定要多蒸一会,蒸软糯,吃起来才香~~ 2.材料加入排骨中一定要拌匀,特别是蒸肉米粉一定要均匀地沾上排骨,加入橄榄油的作用是避免太干,能使排骨蒸出来有些润,很好吃的哦!

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2009-08-11

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