苦瓜肉酿(懒人菜系）的做法

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苦瓜肉酿(懒人菜系）

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这道菜很简单，适合懒人制作。并且清爽不油腻

食材清单加入采购清单

苦瓜

、

猪肉

、

香菇

、

盐

、

姜

、

香油

烹饪步骤

步骤1/3
将苦瓜洗净掏空，用牙签戳几个洞抹盐腌制10分钟
步骤2/3
香菇切洗小丁，与肉抹和在一起，放姜末、盐、香油、味精（选放）顺时针拌匀上浆
最后一步
将扮好的肉末酿入苦瓜中，上锅蒸熟即可！非常简单。

小贴士

苦瓜选肥点的容易掏空

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-01

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