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洋葱烤鸡的做法

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洋葱烤鸡

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(＞人＜;)纯属是因为讨厌油烟，各种依赖烤箱话说，每个烤箱性能不尽相同，大家烤的时候要看自家烤箱条件还有鸡的大小，适当调节温度和时间。

食材清单加入采购清单

鸡 1只

、

洋葱 2个

、

老抽 2汤匙

、

生抽 2汤匙

、

耗油 1汤匙

、

料酒 1汤匙

、

砂糖 1汤匙

、

葱少量

、

蒜头半颗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡，洗净
步骤2/5 点击查看大图
洋葱和葱都切丝。
步骤3/5 点击查看大图
生抽、老抽、耗油、料酒、糖调拌成酱料。这个量是有点偏甜的，口味重的孩纸加多点盐。
步骤4/5 点击查看大图
放点洋葱、葱、蒜头在鸡肚子里，其他的材料和鸡一起放在保鲜袋，把酱料均匀抹在鸡身上，剩下的倒进保鲜袋。放进冰箱冷藏一晚上，中间翻面一次。
最后一步点击查看大图
烤箱预热，200度烤60分钟。然后拿出来涂酱料，在摊开锡纸烤20分钟。摊开锡纸烤的时候把洋葱神马的捡出来，不然会有点烤焦的味道，其实是没关系的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-31

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