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豉汁蒸排骨

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30-45分钟   |   配菜(中级)
猪肋排 300g
、
大蒜 3 瓣
、
老姜 2 片
、
红灯笼椒 1/4 只
、
香葱 1棵
、
干豆豉 1汤匙（15g）
、
绍兴黄酒 1茶匙（5ml）
、
生抽 1汤匙（15ml）
、
白砂糖 1汤匙（15g）
、
盐 1/2茶匙（3g）
、
油 1汤匙（15ml）
烹饪步骤
小贴士

前天中午在饭馆吃了一次，惊讶的口感和味道，非常好吃！找来菜谱，自己尝试一下~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2009-08-09

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