土豆培根芝士司康
-
步骤1/16
土豆去皮切成小丁。
-
步骤2/16
用水煮熟，捞出晾凉备用。
-
步骤3/16
培根切成碎丁。
-
步骤4/16
用煎锅煎一下，锅中不放油，培根本身会出一些油。不用煎太长时间，两分钟略熟即可，盛出备用。
-
步骤5/16
将面粉的原料准备好。
-
步骤6/16
低筋面粉120克、糖粉20克、泡打粉3克称好。
-
步骤7/16
将三种粉过筛。称15克芝士粉。
-
步骤8/16
将所有粉类混合，加入已经室温软化的50克黄油。
-
步骤9/16
将面粉和黄油搅拌成沙粒状。
-
步骤10/16
加入牛奶，不要过渡搅拌。
-
步骤11/16
加入已经处理好的土豆和培根丁。
-
步骤12/16
将所有原料揉成面团。
-
步骤13/16
把面团用手和刀背整形成厚3厘米，宽11厘米*长11厘米的面饼。
-
步骤14/16
用刀切成'米'字型，将面饼分成8块。
-
步骤15/16
把切好的司康胚子放到烤盘上表面刷上蛋液。
-
最后一步
放入烤箱的中层，200度烤25-30分钟。
大家可以多和点面，整形完毕后放入冰箱里面冷冻，想吃的时候提前拿出来解冻然后再烤熟，这样就可以随时吃到软软的、糯糯的土豆培根芝士司康啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2009-07-31
土豆培根芝士司康的其他做法
土豆培根芝士司康的相关分类
土豆培根芝士司康的相关推荐
-
丝瓜炒鸡蛋
14696739人看过 -
鱼香金针菇
99173人看过 -
花瓣酥
22151人看过 -
#巨下饭的家常菜#黑椒酱淋秋葵
132839人看过 -
鱼香杏鲍菇
66495451人看过 -
红烧排骨
161173471人看过 -
番薯汤圆
75902人看过 -
芋泥菜卷
22309人看过 -
翡翠五仁汤圆
83870人看过 -
葱香番茄酱土豆
132909人看过 -
腔骨炖玉米
361586人看过 -
广式腊肠煲仔饭
14735115人看过
