自制炸薯条
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烹饪步骤
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步骤1/4
将马铃薯剥皮洗净，切成小条状，上锅蒸15分钟左右，取出备用。
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步骤2/4
将油烧制七八成热的时候，将蒸好的薯条放入炸致金黄色即可。
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步骤3/4
将炸好的薯条装盘。
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最后一步
依据个人口味加入适量的食盐和番茄沙司即可食用。
小贴士
上锅蒸过的薯条才会有麦当当那种里面软软外面脆脆的效果哦！
朋友们可以一次多蒸出一点薯条来，吃不了的就用保鲜膜塑封一下，放进冰箱，冷藏起来，好久都不会坏掉，而且不会走味（偶最长试过放了10天，如果有朋友喜欢并尝试了更长的时间记得告诉我哦 嘿嘿）什么时候想吃什么时候拿出来，放在油锅里一滚，美味可口的小薯条就出炉了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2009-07-31
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