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炒扇贝的做法

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炒扇贝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

扇贝一袋

、

蒜末一头

、

花椒、大料少许

、

葱、洋葱适量

、

姜少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
一袋扇贝，准备好！
步骤2/5 点击查看大图
已经是干净的了，用水泡一下，把冰泡化。
步骤3/5 点击查看大图
辅料准备好！
步骤4/5 点击查看大图
锅中到油，放入花椒大料炒出香味，再放入剩下的辅料和扇贝，加少许盐、糖、酱油、老抽、鸡精开始煸炒！
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7、8分钟后出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-23

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