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薇菜蒸排骨

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薇菜营养丰富,含多种蛋白质、有机矿物质及多种维生素,补益脾胃,清热利肠,常食有强身健体之功。紫苏籽油内含α—亚麻酸含量高达50% ~70%,为陆地植物之最。α-亚麻酸可明显提高超氧化物歧化酶SOD活力,降低自由基代谢产物,具有很好的抗衰老作用,可调节血脂合成PGE1,降低动脉血压,降低血脂、胆固醇,具有养肝护肝,预防心脑血管疾病的功效,针对女性,该物质具有很好的养颜作用。
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.食用前将薇菜和排骨调拌均匀,这样味道更好 2.薇菜干的泡发时间需要长一点,一般都是晚上用清水泡上,第二天晚上再用来煮食

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2013-08-30

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