香菇肉包子
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步骤1/5
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把面粉放在脸盆里面,然后把酵母糖和盐放在35度的温水里面溶解,在分次的往面粉里面到,揉成面团
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步骤2/5
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面团用保鲜膜包好,醒发40分钟,然后准备陷料,把所有的配料全部剁碎
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步骤3/5
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放入油把剁好的馅炒下,加入适当的盐,在放点生抽翻炒下就可以
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步骤4/5
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包好的包子要在醒发30分钟哦,这样做出来的包子会更蓬松松软
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最后一步
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醒好的包子放在锅里蒸10分钟就可以起锅啦,香喷喷包子出炉啦
面粉一定要用中筋粉,酵母和糖要用35度的温水调开,面团要醒发40分钟,包好的包子也要醒30分钟左右,这样做出来的包子就更蓬松更软哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-28
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