心心相印------酸奶紫薯泥

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30-45分钟 | 切墩(初级)

紫薯 1个

、

薄荷 5片

、

鲜牛奶适量

、

酸奶适量

烹饪步骤

步骤1/4
紫薯上蒸锅蒸熟
步骤2/4
剥皮用勺子碾成泥
步骤3/4
薯泥显干的话加点鲜牛奶搅拌均匀
最后一步
用模具刻出你喜欢的图形；往薯泥上倒上酸奶,加点薄荷点缀一下就ok了

小贴士

1.这款小甜品多吃不胖哦，mm们大可放心吃撒 2.冰箱里小藏一下，口味更佳，可别贪吃，小心肚子发涨 3.紫薯营养极好：紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素．紫薯纤维素含量高，这类物质可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然，并且铁、钙含量特高。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，具有良好的保健功能，硒又是"抗癌大王"，易被人体吸收，有效地留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内产生癌症的*基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的*与生长，预防胃癌、肝癌等疾病的发生。（摘自网络）

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发布于 2009-07-01

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