绿豆酿藕
浏览 5.0万 · 收藏 954 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
绿豆洗净、泡一夜；莲藕去皮洗净，从一头切开。
-
步骤2/4
将绿豆灌入莲藕的孔中；把切下来的莲藕头扣上，用牙签固定。
-
步骤3/4
将莲藕放入锅中，加水和冰糖，大火烧开，小火煮一个小时。
-
最后一步
取出莲藕，切成片，将少许原汤舀到炒锅中，加入少量冰糖熬化，勾芡后浇到莲藕片上即可。
小贴士
莲藕是可入馔入药的好东西 它能滋阴、健脾、养血、清热、除烦、顺气、消食等功效； 绿豆则可消暑解渴、清热解毒、消肿下气、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤 用冰糖、绿豆搭配莲藕增强了滋阴、清热、消暑、安神的功效 可对心绪不宁、燥热烦闷、饮食无味的考生会有些帮助
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2009-06-27
换个做法
绿豆酿藕的其他做法
绿豆酿藕的相关分类
绿豆酿藕的相关推荐
-
葡萄奶酥(超酥香的饼干)
8640261人看过 -
黑芝麻花卷：
90275人看过 -
养颜红枣糕:
61391人看过 -
百香果果蔬棒棒糖，满满的维C在里面
10575人看过 -
嘎嘣儿脆的小麻花
42261人看过 -
中种福气排包
9271人看过 -
#冰箱剩余食材大改造# 夏天就要耍【榴】【芒】
125893人看过 -
芝麻夹心海苔
268138人看过 -
快手捞汁花甲
47977人看过 -
童趣爪印饼干
8541人看过 -
金黄脆薯格
551155人看过 -
馋哭你的柠檬烤鸡翅~好吃到舔手指
2326827人看过
