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西红柿炒鸡蛋

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这个菜,说容易,得确容易,会做饭不会做饭的人基本都能做成,太简单了。不过,要做的好吃又好看,还真是不容易呢!色香味俱全的西红柿炒鸡蛋,也是需要反复学习和实践的---
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烹饪步骤
小贴士

1.切西红柿要讲究一些,大小合适的西红柿按本身纹理去切 2.放少许糖,中和一下西红柿的酸 3.鸡蛋要炒的嫩一些,蛋液中加少许水和料酒,下锅随意搅碎就关火 4.青椒,你喜欢就放,不喜欢就不放

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2013-08-26

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