糟毛豆
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总算网上买到传说中的糟卤,忙着糟鸡爪,鸡胗,剩下一瓶糟毛豆。觉得还是荤的糟出来好吃。不管怎样,夏天吃糟货还是爽口也易做。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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毛豆剪两头洗净。
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步骤2/4
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开水下锅煮8分钟,出锅过水凉透。
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步骤3/4
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糟卤浸没毛豆,放冰箱
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最后一步
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半小时后即食。原味糟卤很咸泡时间长会太咸,勤劳的人可以按自己口味泡时加水加糖加辣调整。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-25
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