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白菜千张

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茶嗳

上学的地南方天天都能吃到千张，在我北方这叫做豆腐皮。 千张跟好多东西都超搭的，大学室友的男友有个小餐馆，经常给我们带小炒，私心加了好多料。这道菜小厨子有次特意加了蟹棒，极度赞啊。 想念大家在一起的时光和那些独一无二的味道。
食材清单 加入采购清单
白菜
、
千张
、
蟹棒
、
青椒
、
干红椒
、
盐
、
酱油
、
油
、
三鲜
烹饪步骤
小贴士

自己试着做了一下，发现蟹棒应该一开始炒一下要捞出来放一旁最后再加进去，否则煮到最后要碎完的。还有白菜帮分开先煮可以煮的烂且入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-24

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