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酸辣土豆條的做法

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酸辣土豆條

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簡單，但味道好。

食材清单加入采购清单

土豆 1只

、

紅辣椒 2只

、

青椒 1中

、

生抽適量

、

醋適量

、

蠔油兩勺

、

生粉少許

、

白糖半勺

、

姜 2片

、

蒜頭 2粒

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
土豆切條，放入燒開的水中，煮至八成熟撈出過冷水。 2.紅辣椒剁碎，青椒切條，姜和蒜頭切碎。 3.把適量生抽，醋，蠔油，紅辣椒，白糖，生粉攪拌，加少量水，混合待用。 4.鍋熱油，把姜和蒜末倒入爆香，倒入土豆翻炒，加入剛剛拌好的醬汁，稍微翻炒拌勻加入青椒。 5.青椒熟後，起鍋。

小贴士

適合胃口不太好的時候。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-24

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