泡椒酸豇豆炒肉末
浏览 14.0万 · 收藏 1460 · 学做 15
将做法保存到手机
这是一道很下饭的家常小炒 在四川 湖北这些地方经常出现在餐桌上 我和老公都是湖北人 来上海生活了好多年 很多家乡菜也做的越来越少 最近不知是否思乡的缘故做起了几年不做的家乡味道 也希望老公吃的开心 毕竟吃合口胃的饭菜会有更好的心情
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
豇豆洗净切末备用 瘦肉切末用料酒 姜末 淀粉腌制备用
-
步骤2/4
点击查看大图
炒锅里放适量油 烧至八成熟 放入花椒粒炸出香味把花椒取出 然后放蒜片 干辣椒 泡椒 出香味之后放入腌好的瘦肉炒断生 在放适量酱油翻炒
-
步骤3/4
酸豇豆下锅和肉末一起翻炒 炒熟后放入清蒜苗继续翻炒 起锅前在放入鸡精粉
-
最后一步
点击查看大图
最后起锅装盘就可以啦
小贴士
酸豇豆买回来要用清水泡半小时以免过咸 炒菜的整个过程不需要放盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-23
换个做法
泡椒酸豇豆炒肉末的相关分类
泡椒酸豇豆炒肉末的相关推荐
-
酸豆角炒鸡胗#装满好时光#
800894人看过 -
红烧瓦块鱼
628831人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#酸豆角炒鸡胗
176526人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#香肠炒辣椒
39715人看过 -
醋溜白菜
7132845人看过 -
家常炒面
6845192人看过 -
黑白配——山药清炒木耳
8570170人看过 -
#健康炸味用多力#山药炒木耳
125321人看过 -
炒合菜(改良版)
594045人看过 -
酸豆角炒鸡胗
2263163人看过 -
超下饭的酸豆角炒鸡胗
114647人看过 -
自制酸豆角----酸豆角炒鸡胗
1083274人看过