香菇虾滑
和朋友一起火锅点了,觉得味道很鲜美,决定自己动手试试看!•﹏•
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步骤1/5
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把虾去头,去虾线,剥壳取虾肉。鲜虾剥壳比较难,先放冰箱冷冻一会,再拿出来,就比较容易啦。把虾肉剁成泥,我掺了一些胡萝卜香菇和葱姜,剁泥时间长一点,吃起来韧性就比较好。
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步骤2/5
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香菇剪蔕焯水备用
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步骤3/5
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虾泥填进香菇
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步骤4/5
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上蒸锅,十到十五分钟,看你做的量
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最后一步
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叮咚,大功告成,淋上少许的鱼露和热油即可上桌。┏ (^ω^)=☞
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-23
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