红烧福寿鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
鱼洗净，腌些盐；葱切段，姜切丝备用
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步骤2/4
锅内倒适量油，放入姜丝，加热到七八成热时把鱼放入
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步骤3/4
将鱼小火煎至熟再转大火煎至两面金黄色
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最后一步
倒酱油加些清水，盖上锅盖焖至水差不多收干，放入葱段略炒一下即可装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2009-05-29
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