很惊艳的紫薯开花馒头
-
步骤1/10
点击查看大图
紫薯蒸熟、去皮、压成泥。
-
步骤2/10
点击查看大图
拿200克面粉和成白面团，用100克左右的面粉与紫薯泥混合，和成紫薯面团，如果紫薯太干，可以适当加些水。
-
步骤3/10
点击查看大图
将两种面团放置一边进行发酵。
-
步骤4/10
点击查看大图
两种面团发至两倍大即可。
-
步骤5/10
点击查看大图
将白面团和紫薯面团分别分成若干小挤子。
-
步骤6/10
点击查看大图
取一份白面团擀成圆形，将紫薯面团揉圆包入其中 ，像包包子一样。
-
步骤7/10
点击查看大图
包好后收口朝下，稍微揉圆整理下。
-
步骤8/10
点击查看大图
用刀在上面横竖十字切两刀。
-
步骤9/10
点击查看大图
放入蒸笼中，静置15分钟进行二次发酵。
-
最后一步
点击查看大图
大火蒸15分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-23
紫薯开花馒头的相关分类
紫薯开花馒头的相关推荐
-
内有乾坤的大馅儿虾仁儿三鲜包子——二次醒发是关键
616160人看过 -
酸辣粉
148883人看过 -
懒人快烤琵琶腿
174377人看过 -
虾干鱿鱼蚝豉海鲜粥
86714人看过 -
椰汁芋头西米露
1613222人看过 -
#今天吃什么#酸辣麻酱肥牛土豆粉
440295人看过 -
补钙小零食——即食虾干
411365人看过 -
孜然牛肉炒拉条 家常面条百吃不厌的美味做法
3103171人看过 -
#夏日时光#芒果果冻-夏日里的芒里偷闲
118138人看过 -
小炒牛肉
8080521人看过 -
抹茶蛋白糖
93656人看过 -
【宝宝辅食】煎肉饼
26888人看过
