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土豆肉丁烩三椒的做法

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土豆肉丁烩三椒

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

肉 300克

、

青椒适量

、

红椒适量

、

黄椒适量

、

淀粉少量

、

料酒少许

、

酱油少量

、

鸡精少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/4
土豆、肉、三椒切丁。
步骤2/4
土豆过油炸。肉丁用淀粉、酱油、料酒腌制。
步骤3/4
葱姜蒜末炝锅，放入肉丁翻炒，变色后放入土豆。
最后一步
三椒倒入，倒入酱油、盐，鸡精，翻炒，土豆熟透即可出锅。

小贴士

土豆不易熟，先过油炸。肉腌制后跟鲜嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2009-05-08

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