炸香菇
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步骤1/7
香菇洗净用手掌压去水分,用剪刀转圈剪成粗丝,分成8厘米左右的段
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步骤2/7
放干淀粉沾匀(撒到盆里上下颠盆就粘匀了)
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步骤3/7
将花生用油炸香捞出,汁料放在一起拌匀
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步骤4/7
锅倒油烧7成热(有少许烟)放香菇炸金黄捞出
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步骤5/7
油倒出,留少许油炒香干红辣椒
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步骤6/7
倒入兑好的汁放上葱蒜烧开
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最后一步
倒入香菇和花生兜匀汁即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2009-04-26
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