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酸辣萝卜丝的做法

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酸辣萝卜丝

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10分左右 | 切墩(初级)

白萝卜 300克

、

香菜 15克

、

辣椒油 30克

、

香油 4克

、

酱油 10克

、

醋 20克

、

白糖 15克

、

味精 1克

、

姜 10克

、

青蒜 25克

、

精盐少许

烹饪步骤

步骤1/2
将萝卜洗净，去皮，切成5厘米长、0.3厘米见方的丝，加入少许精盐拌匀，腌5分钟，挤干水分；青蒜择洗干净，切成3厘米长的粗丝；姜去皮洗净，切成细丝；香菜洗净，切段。
最后一步
将萝卜丝、姜丝、青蒜丝、香菜放入盆内，加入酱油、白糖、醋、味精、香油、辣椒油拌匀，盛入盘内即成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2009-04-15

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