自制凉粉
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夏天啦,来一口凉凉的冰冻凉粉吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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市场上买的普通淀粉
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步骤2/4
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把淀粉和水1:1化开,化的时候要把淀粉全部搅拌入水中,不能有粉粒
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步骤3/4
锅上加上3份淀粉量的水烧开,然后把淀粉水一边倒一边搅拌,直至锅里的淀粉糊呈透明有点粘糊的感觉(因为我是用电饭锅做的,时间比较上长些)
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最后一步
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倒入准备好的容器中静致三到四个小时,放冰箱最好
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-21
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