冬瓜干笋汤
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
将干笋事先泡4或5个小时,切丝
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步骤2/5
将冬瓜切成厚片,大约2或3厘米
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步骤3/5
将蒜拍烂,姜切片
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步骤4/5
油下锅加热,加入姜蒜爆炒,再加入冬瓜干笋一起小炒一会儿,加入小半勺盐,将冬瓜入味
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最后一步
加入水,直至冬瓜煮软,起锅时,加入适量盐,鸡精,入汤碗。撒上葱花会更好!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-20
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