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红糖红枣蛋糕的做法

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红糖红枣蛋糕

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这是做来专门送给女友的，她和她家的小朋友都说很好吃，浓浓的红枣香~既解馋又养生，太美妙了~！别看步骤有点多，其实制作非常简单！这个方子用于制作12个小蛋糕，如果不吃那么多，可以减半。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

干红枣（去核） 100克

、

牛奶 160克

、

鸡蛋 4个

、

红糖 70克

、

色拉油 160克

、

低筋面粉 200克

、

小苏打 1/2小匙

、

泡打粉 1小匙

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
主材：红枣粒（去核，用搅拌机打碎），低筋面粉，牛奶，色拉油，红糖，鸡蛋，泡打粉和小苏打。
步骤2/10 点击查看大图
把红枣小粒加入鲜奶，放炉上煮开，备用。
步骤3/10 点击查看大图
鸡蛋加入过筛后的红糖，用手动打蛋器搅拌至红糖融化。
步骤4/10 点击查看大图
加入色拉油，搅拌均匀。
步骤5/10 点击查看大图
加入过筛的面粉、小苏打和泡打粉。
步骤6/10 点击查看大图
用橡皮刮刀翻拌均匀。
步骤7/10 点击查看大图
加入混合鲜奶的红枣粒，拌均匀。
步骤8/10 点击查看大图
用勺子装入硅胶模具，七分满即可。
步骤9/10 点击查看大图
170度预热，以170度、上下火、中下层烤15分钟，再移到中层烤10分钟即可。
最后一步点击查看大图
简单易做，成功率百分百~！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-19

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