杨枝甘露
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烹饪步骤
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步骤1/4
西米煮熟待用；西米记得要等水滚的时候再放下去，然后大火煮十分钟后捞起来用冷水冲，冷却后再放到水滚的开水里小火煮五分钟，关火闷到西米透明就可以了
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步骤2/4
芒果去皮取果肉用料理机打成果酱，记得打果酱的时候放几颗冰块和适量的糖，因为料理机工作是会产生热量，放冰块芒果酱的口感更适合夏天，
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步骤3/4
西柚剥皮后取果肉剥成小块待用
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最后一步
在甜品碟底部放入西米芒果果酱后放人椰浆，搅拌均匀后放芒果果粒和西柚果粒，就OK了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-19
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