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手撕球包菜的做法

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手撕球包菜

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每次去茶座都很喜欢干锅球菜，所以就自己在家做着吃吃。

食材清单加入采购清单

包菜 1小个

、

红辣椒 1个

、

五花肉 5片

、

大蒜 1个

、

醋少量

、

生抽少量

、

糖少量

、

盐少量

、

味精少量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
包菜用手撕成小片。
步骤2/8 点击查看大图
红辣椒切成小片。
步骤3/8 点击查看大图
五花肉切成片。
步骤4/8 点击查看大图
锅中倒入油，烧至七层热放入蒜瓣。
步骤5/8 点击查看大图
蒜瓣爆香放入五花肉。
步骤6/8 点击查看大图
五花肉变成白色后放入包菜。
步骤7/8 点击查看大图
包菜炒軟后放入红辣椒翻炒后加入醋和生抽，快起锅的时候加入糖来提藓，最后加入盐和味精来调味。
最后一步点击查看大图
哇喔，手撕包菜就这样出炉，味道还真不错。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-19

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