咖喱牛肉饭
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绝对的下饭菜,男女老少大家都爱吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
牛肉切成丁,用盐,胡椒粉,小粉,糖,料酒腌制一会,到出血水。
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步骤2/4
调料倒在碗里一半,用水冲调开,自己尝下,掌握咸淡。
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步骤3/4
胡萝卜,土豆,洋葱切丁,锅里烧水,把土豆和胡萝卜煮一下,避免一会不软烂。
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最后一步
大火热油,倒入牛肉翻炒至断生,加入洋葱炒出香味,倒入胡萝卜和土豆翻炒几下,倒入事先调好的咖喱汁,大火收汁即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-17
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