耗油焖响皮
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烹饪步骤
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步骤1/3
将猪皮水发 然后焯水冲凉 碱水漂净 改刀切柳
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步骤2/3
青红椒 洋葱分别切柳状
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最后一步
锅内煸香姜蒜 及青红椒 洋葱 猪皮 调味 少许老抽调色炒匀 勾芡淋入麻油即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-17
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