豉汁蒸皇帝鱼
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食材清单
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皇帝鱼
、
姜 葱 蒜 红椒
、
豆豉 蒸鱼豉油 味精 料酒
烹饪步骤
-
步骤1/4
将皇帝鱼宰杀 洗干净 剂上花刀
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步骤2/4
姜 葱 蒜 豆豉切末 然后加调味 调成豉汁葱叶 姜 红椒切丝
-
步骤3/4
将豉汁铺在皇帝鱼身上 入蒸笼蒸6分钟 取出倒入少许蒸鱼豉油 撒入葱丝（三丝 姜 葱 红椒丝）
-
最后一步
锅内热油 淋在已撒葱丝的鱼上即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-17
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