凉拌茄条
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高温夏天，只想吃点少油不腻酸酸的东西！
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烹饪步骤
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茄子去皮，切成条状。把茄条放入热水中煮软，捞出后用凉水过几水。把茄条从水中捞出，尽量去水后放入盘中。倒入醋和蒜汁，依个人口味而放，即可。吃吧！
小贴士
茄子一定要用蒜辅佐哦，妈妈教我的招式！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-15
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