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下饭神器＿香辣田螺肉

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罗小厨的菜

小女回家了，想吃下饭的田螺肉。去菜市场找了田螺肉，用料酒抓洗了三次，去掉田螺的肠子，没有了泥腥味，上桌就光盘了。 参与活动: #寻味外婆乡，花田食春宴#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
田螺肉 800克
、
小辣椒 3个
、
蒜 4瓣
、
生抽 耗油 适量
、
葱 2根
、
干菜心 50g
、
姜 2片
烹饪步骤
小贴士

田螺肉一定要抓洗干净，可用白醋，料酒，多洗几次。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-04-18 · 湖南省

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