炝拌豆干⎮3分钟封神凉拌菜
一道快手炝拌凉菜………豆干软嫩又带点弹劲,每一片都裹满了红油料汁,入口是外婆香小榨菜籽油的浓醇香味,鲜辣入味,越嚼越香! 蒜香、香菜香混着一点点回甜,酸辣过瘾又不烧胃 参与活动: #寻味外婆乡,花田食春宴#
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步骤1/8
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准备主要食材:厚切豆干⎮干辣椒切段⎮大蒜切碎⎮香菜段
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步骤2/8
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豆干焯水一分钟,切片
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步骤3/8
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锅中放适量外婆香小榨菜籽油
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步骤4/8
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油烧热关火,放辣椒段,大蒜沫,一勺辣椒粉
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步骤5/8
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倒入切好的豆干中
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步骤6/8
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加盐,生抽,米醋,白糖,香菜段翻拌均匀即可
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步骤7/8
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炝拌豆干制作完成
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最后一步
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制作简单,香辣开胃,下饭凉拌菜
1.豆干选择内部软嫩的,焯水后再拌
2.盐少放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-04-16 · 河南省
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