酱香鸭舌
闲暇时光,总少不了一份解馋小食。自己亲手卤一份鸭舌,慢火浸润出醇厚滋味,酱香浓郁不腻口,肉质紧实有嚼劲。每一口都咸香入味,越嚼越香,既是追剧时的贴心零嘴,也是茶余饭后的美味小食,简单自制,满口留香,让人一口就停不下来。 参与活动: #寻味外婆乡,花田食春宴#
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步骤1/10
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鸭舌清洗干净
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步骤2/10
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锅中放入清水,姜片,料酒,鸭舌大火煮开
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步骤3/10
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将鸭舌沥干水分
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步骤4/10
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锅中放入油,适量冰糖,小火融化成炒糖色
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步骤5/10
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放入鸭舌,翻炒
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步骤6/10
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加入生抽、老抽、蚝油、香叶
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步骤7/10
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加入一碗水大火煮开
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步骤8/10
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小火收汁
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步骤9/10
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撒上白芝麻
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-04-16 · 上海
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