黄瓜番茄枣肠鸡蛋蚬子面

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枣肠入口香浓黄瓜鲜嫩脆爽，还有番茄和鸡蛋的清香，最重要是蚬子的鲜美可口还有它的营养混搭着面条一起吃超级享受太棒了刀唛低芥酸菜籽油传承经典压榨工艺，激发菜籽本真的浓郁醇香，瞬间提升各种食材风味层次，让这碗黄瓜番茄枣肠鸡蛋蚬子面也能做出高端餐厅的顶级美味参与活动: #快用刀唛浓香低芥酸菜籽油，做一桌健康浓香元宵宴！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

蚬子 2斤

、

黄瓜 1根

、

番茄 2个

、

枣肠 4个

、

鸡蛋 2个

、

刀唛低芥酸菜籽油 1勺

、

葱 10克

、

蒜 4瓣

、

盐 1匙

、

味精 0.5匙

、

面条 1把

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
新鲜的蚬子清洗干净，沥干水分，放入锅中添加适量清水大火煮开。
步骤2/16 点击查看大图
蚬子煮至都开口关火，取出蚬子肉肉，蚬子汤留好备用。
步骤3/16 点击查看大图
准备原材料黄瓜、番茄、鸡蛋、枣肠、蚬子肉肉、经典的刀唛低芥酸菜籽油。
步骤4/16 点击查看大图
黄瓜洗净切成马蹄片
步骤5/16 点击查看大图
番茄切成大小均匀的块状
步骤6/16 点击查看大图
枣肠切成片状，我个人觉得口感更佳。
步骤7/16 点击查看大图
锅中烧开水放入面条煮至面条熟透没有硬蕊，保持劲道口感。煮好的面条放入凉白开水中过凉，沥干水分装入盘中。
步骤8/16 点击查看大图
快快用起来刀唛浓香低芥酸菜籽油加热，做营养健康美味佳肴，刀唛菜籽油加热，放入葱、蒜爆香。
步骤9/16 点击查看大图
放入番茄大火快速翻炒，炒出沙汁。
步骤10/16 点击查看大图
番茄炒好倒入煮蚬子的原汁原味汤汁，再放入蚬子肉肉烧开。
步骤11/16 点击查看大图
打入鸡蛋，再放入黄瓜和枣肠。
步骤12/16 点击查看大图
汤汁烧开放入盐和味精调味均匀即可出锅享用。
步骤13/16 点击查看大图
鲜美可口的汤汁浇在面条上面，搭配小水果和迷你汉堡就大功告成了。
步骤14/16 点击查看大图
刀唛低芥酸菜籽油传承经典压榨工艺，激发菜籽本真的浓郁醇香，瞬间提升各种食材风味层次，让这碗黄瓜番茄枣肠鸡蛋蚬子面也能做出高端餐厅的顶级美味
步骤15/16 点击查看大图
枣肠入口香浓黄瓜鲜嫩脆爽，还有番茄和鸡蛋的清香，最重要是蚬子的鲜美可口还有它的营养混搭着面条一起吃超级享受太棒了
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每天最开心的事情就是做营养健康的每一餐和家人们分享，吃出元气满满的好身体。