烧椒茄子
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步骤1/10
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茄子，青红椒，烧至外皮焦香
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步骤2/10
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茄子，青红椒，烧至外皮焦香
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步骤3/10
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茄子烧好以后去皮
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步骤4/10
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茄子去皮以后，切段，撕成小条
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步骤5/10
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青红椒切小条
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步骤6/10
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蒜切末
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步骤7/10
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新鲜小米辣切细丁
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步骤8/10
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香菜和小葱切丁
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步骤9/10
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调味：不加盐，味精，鸡精，白糖，一点胡椒，生抽，老陈醋，芝麻油，滴两滴辣鲜露，浇上红油辣椒，
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最后一步
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用手抓匀后装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-03-23 · 云南省
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