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粉藕排骨玉米汤

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一到过年胖三斤，节后来顿清爽美味的粉藕排骨玉米汤吧～鲜掉眉毛

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1小时以上 | 切墩(初级)

排骨 1000克

、

甜玉米 1根

、

粉藕 1个

、

姜适量

、

葱适量

、

料酒适量

、

红枣十几颗

、

枸杞小半碗

、

玉米 1根

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
排骨清水浸泡出血水
步骤2/13 点击查看大图
粉藕去皮切块，放入清水浸泡，水里可以放些盐或白醋，防止变黑
步骤3/13 点击查看大图
排骨冷水，放入葱段姜片，料酒，焯水后捞出
步骤4/13 点击查看大图
另准备一锅热水，倒入排骨
步骤5/13 点击查看大图
放入葱段姜片煮开后
步骤6/13 点击查看大图
盖上锅盖炖60分钟
步骤7/13 点击查看大图
在放入粉藕和玉米段炖煮40分钟
步骤8/13 点击查看大图
放入红枣在炖20分钟
步骤9/13 点击查看大图
出锅前放入枸杞
步骤10/13 点击查看大图
这样炖出来的排骨香鲜酥嫩
步骤11/13 点击查看大图
来上这么一碗，清甜过瘾
步骤12/13 点击查看大图
粉藕软糯
最后一步点击查看大图
快来试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-28 · 河南省

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