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韭菜盒子

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帅帅家常菜

刚出锅的韭菜盒子，是藏在烟火里最踏实的温柔。 新鲜韭菜切碎，拌上鸡蛋与虾皮，简单调味，便是最鲜美的馅儿。面皮擀得薄软，包入满满馅料，捏出一圈好看的花边。 平底锅小火慢煎，两面煎至金黄酥脆，油花滋滋作响，香气一下子漫满整个屋子。 咬开一口，外皮焦香酥脆，内里鲜香多汁，韭菜的清爽混着蛋香，热乎又解馋。 不用精致摆盘，不必复杂工序，一口下去，全是家常的温暖。这人间烟火，最抚凡人心，简单的美味，却能治愈一天的疲惫。 参与活动: #年夜饭就选外婆乡，团圆马上聚！#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
面粉 300g
、
开水 适量
、
韭菜 1把
、
虾皮 15g
、
鸡蛋 4个
、
盐 依个人口味
、
十三香 3克
、
食用油 适量
、
大虾 适量
、
味精 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-26 · 吉林省

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