川香风味雪菜镜鱼
以往买到新鲜鱼都是炖着吃，这次换换口味，看看豪吉川香汁能给餐桌带来怎样的改变。 参与活动: #年夜饭用豪吉，美味快手菜，马上端上桌#
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步骤1/5
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新鲜镜鱼处理干净，各种佐料切好备用
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步骤2/5
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葱姜蒜辣椒爆锅，把鱼平铺在锅内
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步骤3/5
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添水，到鱼身2/3处即可，加入豪吉椒辣川香汁
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步骤4/5
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放入雪里蕻，盖盖儿小火炖10分钟，再大火收下汁
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最后一步
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美味的川香雪菜炖镜鱼出锅啦，撒上小米辣装饰一下吧～
1 雪里蕻含盐量已经很高，不需要再加盐和酱油了；
2 这道菜只是借豪吉川香汁一点椒麻气息，整体上还是家常炖鱼那个味儿，但增添了诱人的椒香，更下饭了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-02-06 · 辽宁省
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